I tritatutto per alimenti sono disponibili essenzialmente ormai in due tipologie ossia quello di tipo manuale e quello di tipo elettrico. I tritatutto manuali sono effettivamente i più popolari perché sono molto veloci e facili da usare, non richiedono nessuna fonte di alimentazione e sono generalmente anche totalmente smontabili e lavabili in lavastoviglie, quindi a tutti gli effetti facili da pulire. Sono ottimi per tagliare velocemente la frutta, la verdura o le noci e possono anche essere usati per andare a tritare. Ideale da portare in viaggio o per fare un barbecue all’aperto quando non si ha a disposizione la rete elettrica. Per coloro che hanno però una serie di esigenze maggiori in cucina, i tritatutto elettrici o i mini frullatori sono effettivamente un’ottima opzione. Questi apparecchi vengono spesso dotati di un indicatore di potenza che quindi ci permette di stabilire quanto deve essere finemente tritato il cibo. Sono perfetti per tutte le esigenze per le preparazioni di base del cibo o per tritare o tagliare a dadini o purificare qualsiasi cosa. Possono essere utilizzati con la frutta, verdura, le noci o le erbe e le spezie oppure sono anche ottimi per fare briciole di pane e cracker. Diciamo che i tritatutto manuali tendono a non richiedere troppi sforzi, ma possono comunque rivelarsi di difficile uso per le persone con artrite o che hanno una forza limitata nelle braccia e nelle mani. Per poter ovviare a queste difficoltà di sicuro una buona idea è quella di puntare su un tritatutto elettrico che è anche molto facile da usare e meno impegnativo per ottenere la consistenza di cui hai bisogno. Nei modelli elettrici dobbiamo essenzialmente tenere conto della potenza elettrica del motore, potenza da cui deriva anche la velocità di sminuzzamento.
Se lo utilizziamo per sminuzzare e tagliare solo le verdure essenzialmente potremo comunque non aver bisogno di una grande potenza, ma se utilizzato anche per frutta secca, caffè, pane secco sicuramente dobbiamo considerare l’acquisto di un motore piuttosto potente, e quindi anche piuttosto duraturo. In genere è possibile impostare la macchina se si vuole, tra due o più livelli di velocità, in modo da potersi regolare a seconda degli ingredienti e dei cibi che dobbiamo tagliare. Se siete intenzionati a fare questo acquisto vi consiglio di consultare prima la guida che troverete sul sito Tritatutto Migliore.